Description
Eine gesunde und köstliche Snack-Option für Pizza-Liebhaber, die den Genuss von Pizza in Form von knusprigen Chips bietet.
Ingredients
- Pizzateig
- Geriebener Mozzarella
- Pizzasauce
- Rindersalami (sehr fein geschnitten)
- Champignons (sehr fein gewürfelt)
- Oliven (in Ringen)
- Paprika (in Würfeln)
- Zwiebeln (in Ringen)
- Olivenöl
- Getrockneter Oregano
- Basilikum
- Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken (optional)
Instructions
- Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche so dünn wie möglich aus (idealerweise 2-3 mm dick).
- Schneiden Sie den ausgerollten Teig in gleichmäßige Chip-Formen.
- Bereiten Sie alle Beläge vor.
- Legen Sie die geschnittenen Teigstücke auf ein Backblech oder eine saubere Arbeitsfläche.
- Bestreichen Sie jedes Teigstück sehr dünn mit Olivenöl.
- Verteilen Sie eine dünne Schicht Pizzasauce auf jedem Teigstück.
- Streuen Sie eine gute Menge geriebenen Mozzarella über die Sauce.
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf etwa 180-190°C vor.
- Legen Sie die belegten Pizzachips vorsichtig in der Heißluftfritteuse.
- Nehmen Sie die fertigen Chips aus dem Korb und lassen Sie sie abkühlen.
Notes
Für eine gesündere Version Vollkorn-Pizzateig verwenden oder glutenfreie Optionen ausprobieren. Chips im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Pizza Chips, Air Fryer, Healthy Snack, Meal Prep, Vegetarian