Description
Gesunde und knusprige Bratkartoffeln, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden und eine tolle Beilage für jede Mahlzeit sind.
Ingredients
Scale
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 1 EL Rapsöl
- Salz & Pfeffer
- Prise Muskatnuss
- 1 TL Bratkartoffelgewürz
Instructions
- Vorbereiten Sie die Kartoffeln: Kartoffeln gründlich waschen, schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Würzen Sie die Kartoffeln: Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit dem Rapsöl vermischen und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Bratkartoffelgewürz würzen.
- Frittieren: Gewürzte Kartoffeln in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 180 °C für 15 Minuten garen.
Notes
Um noch knusprigere Kartoffeln zu erhalten, können Sie die Kartoffeln vor dem Frittieren kurz in kaltem Wasser einweichen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Bratkartoffeln, Heißluftfritteuse, gesunde Beilagen, low oil cooking, meal prep