Description
Eine köstliche und gesunde Buffalo-Hühnchen-Schüssel, perfekt für Meal Prep mit viel Protein und frischem Gemüse.
Ingredients
Scale
- 1 lb gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust
- 1 Tasse Buffalo-Sauce
- 1 Tasse gekochter Reis oder Quinoa
- 1 Tasse zerkleinerter Salat
- 1/2 Tasse gewürfelte Tomaten
- 1/4 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln
- 1/2 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder nach Wahl)
- 1/4 Tasse Ranch-Dressing
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Hähnchen in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze hinzufügen und die Buffalo-Sauce darüber gießen.
- Rühren Sie gut um, um das Hähnchen zu beschichten, und erhitzen Sie es für 5-7 Minuten.
- Während das Hähnchen erhitzt wird, kochen Sie den Reis oder Quinoa nach den Anweisungen auf der Verpackung (ca. 15 Minuten).
- Würfeln Sie die Tomaten und schneiden Sie die Frühlingszwiebeln, während das Hähnchen und die Körner kochen.
- Beginnen Sie mit dem Anrichten Ihrer Schüsseln, indem Sie eine Schicht Reis oder Quinoa als Basis verwenden.
- Löffeln Sie die Buffalo-Hähnchen-Mischung über die Basis.
- Fügen Sie den zerhackten Salat, die gewürfelten Tomaten, die geschnittenen Frühlingszwiebeln und den geriebenen Käse oben drauf hinzu.
- Träufeln Sie das Ranch-Dressing darüber und servieren Sie die Schüsseln sofort.
Notes
Ideal für Meal Prep, bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch. Kann für verschiedene diätetische Bedürfnisse angepasst werden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 850mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Buffalo Chicken Bowl, Meal Prep, Healthy Recipes