Description
Ein köstliches, proteinreiches Gericht mit zarten Steakstückchen und einer reichhaltigen Cajun-inspirierten Alfredo-Soße.
Ingredients
Scale
- 1,5 Pfund Rindfleisch
- 12 oz gedrehte Pasta
- 1 Tasse Schlagsahne
- 4 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Cajun-Gewürz
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- Olivenöl zum Kochen
Instructions
- Dampfen Sie die Pasta in gesalzenem Wasser, bis sie al dente ist und lassen Sie sie abtropfen.
- Heizen Sie Olivenöl in einer großen Bratpfanne und braten Sie die Steakstückchen goldbraun, entfernen Sie sie dann.
- Reduzieren Sie die Hitze und schmelzen Sie die Butter in derselben Pfanne, fügen Sie Schlagsahne und Cajun-Gewürz hinzu und lassen Sie die Sauce köcheln.
- Fügen Sie die gekochte Pasta zur Sauce hinzu und mischen Sie gut mit Parmesan und Steakstückchen.
Notes
Um die Gesundheit zu verbessern, können Sie mageres Rindfleisch oder sogar Hähnchen verwenden und eine glutenfreie Pasta wählen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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