Description
A delicious and quick dish made with fresh gnocchi, spinach, and feta that’s perfect for a healthy diet.
Ingredients
Scale
- 200 g frische Gnocchi
- 200 g TK-Blattspinat
- 50 g Feta light
- 2 Kcal Ölspray
- Gewürzmischung “Zeus”
- 150 ml Kuhmilch 1,5%
- 25 g More Protein “Sahne”
- 200 g körniger Frischkäse (alternative)
Instructions
- Gnocchi anbraten: In einer Pfanne die frischen Gnocchi mit dem kalorienarmen Ölspray anbrutzeln.
- Spinat-Creme zubereiten: Die gefrorenen Spinatblätter in einen Mixer geben und die Kuhmilch sowie den Feta hinzufügen. Gut pürieren.
- Gewürze hinzufügen: Die Gewürzmischung “Zeus” zur Spinat-Feta-Creme geben und gut durchmischen.
- Gnocchi mit der Soße vermengen: Die Spinat-Feta-Creme zu den Gnocchi in die Pfanne gießen und alles gut umrühren.
- Anrichten und genießen: Nochmals etwas zerbröckelten Feta über die fertige Pfanne geben und servieren.
Notes
Great for meal prep; can be customized with additional vegetables.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Gnocchi, Spinach, Feta, Healthy, Quick Meal, Vegetarian