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Protein-Bagels


  • Author: annamuller
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Gluten-Free

Description

Diese Protein-Bagels sind eine gesunde und schmackhafte Option, um proteinreich zu essen, perfekt für Meal Prep oder als Snack.


Ingredients

Scale
  • 120 g Dinkelmehl
  • 160 g Magerquark
  • 1 TL Backpulver
  • 0,5 TL Salz
  • Sesam & Mohn (als Topping)

Instructions

  1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Umluft vor.
  2. Vermengen Sie in einer Schüssel Magerquark, Dinkelmehl und Backpulver gut.
  3. Teilen Sie den Teig in gleich große Teile und formen Sie diese zu Ringen.
  4. Legen Sie die Bagels auf ein Backblech, bestreuen Sie sie mit Sesam und Mohn und backen Sie sie 15 Minuten lang.

Notes

Ideal für Meal Prep und leicht abwandelbar mit verschiedenen Toppings.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Snack
  • Method: Baking
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1 bagel
  • Calories: 200
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 4g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 5mg

Keywords: Bagels, Protein, Healthy Snack, Gluten-Free, Easy Recipe