Description
Selbstgemachte Butter ist frisch, lecker und eine gesunde Option ohne künstliche Zusatzstoffe.
Ingredients
Scale
- 1 liter Sahne
- Prise Salz (optional)
Instructions
- Gießen Sie die Sahne in eine Küchenmaschine.
- Schlagen Sie die Sahne auf hoher Stufe, bis Butter entsteht.
- Gießen Sie die Buttermilch über das Sieb ab.
- Spülen Sie die Butter unter kaltem Wasser ab.
- Fügen Sie nach Belieben Salz hinzu.
- Füllen Sie die frisch gemachte Butter in ein luftdichtes Gefäß um.
Notes
Die selbstgemachte Butter kann eingefroren werden und eignet sich hervorragend als Grundlage für gesunde Appetizers.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Condiment
- Method: Whipping
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 tablespoon
- Calories: 100
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Butter, homemade, gluten-free, healthy fats, recipe