Description
Ein gesundes und leckeres Gericht mit Kartoffeln, Feta-Käse und frischem Gemüse, perfekt für eine ausgewogene Ernährung.
Ingredients
- Kartoffeln
- Feta-Käse
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Zucchini
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Kartoffeln und Gemüse vorbereiten.
- Mischen Sie die Kartoffeln und das Gemüse in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika.
- Geben Sie die Mischung auf ein Backblech und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- Feta gleichmäßig über das Gemüse streuen.
- Backen Sie das Ofengemüse für etwa 25-30 Minuten, dabei bei der Hälfte der Zeit wenden.
- Servieren Sie das Gericht heiß als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Notes
Ideal für Meal Prep und kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Verfügbar auch in der Luftfritteuse für extra Knusprigkeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Feta Kartoffeln, Ofengemüse, Gesund, Vegetarisch, Meal Prep