Description
Ein köstlicher und vielseitiger Französischer Toast, ideal für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Snack, reich an Protein und Ballaststoffen.
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Vollkorn Toast
- 2 frische Eier
- 50 ml Milch
- Eine Prise Salz
- 1 Esslöffel geklärte Butter
- Butter zum Servieren
- Ahornsirup
- Zimtzucker
Instructions
- Schlage die Eier in einer kleinen Auflaufform und vermische sie mit der Milch und einer Prise Salz.
- Tauche die Toastscheiben in die Eier-Milch-Mischung, bis sie gut durchtränkt sind.
- Erhitze die geklärte Butter in einer großen Pfanne, bis sie schäumt.
- Brate die getauchten Toastscheiben in der heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun.
- Serviere den noch warmen Französischen Toast mit Butter, Zimtzucker oder Ahornsirup.
Notes
Für eine glutenfreie Option kann glutenfreies Brot verwendet werden. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 12g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: Französischer Toast, Frühstück, gesund, Vollkorn, Rezept