Description
Leichte und gesunde Brötchen, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Ideal für das Frühstück oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 ml Wasser
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Vermischen Sie das Mehl, die Trockenhefe, das Salz und den Zucker in einer großen Schüssel.
- Fügen Sie das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Lassen Sie den Teig für etwa 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen.
- Formen Sie kleine Brötchen aus dem Teig und legen Sie sie in den Korb der Heißluftfritteuse.
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 Grad vor und backen Sie die Brötchen für etwa 15-20 Minuten.
Notes
Für mehr Nährwerte können Sie Vollkornmehl verwenden. Diese Brötchen sind gut für Meal Prep geeignet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Brötchen
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Brötchen, Heißluftfritteuse, einfach, gesund, Frühstück