Description
Ein gesundes und köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und ideal für Meal Prep.
Ingredients
Scale
- 4 große Paprika
- 500 g Hackfleisch
- 1 Tasse gekochter Reis
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Käse zum Bestreuen (optional)
Instructions
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse vor auf 180°C.
- Paprika vorbereiten: Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab und entfernen Sie die Kerne.
- Zwiebeln und Knoblauch anbraten: In einer Bratpfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackten Zwiebeln sowie den Knoblauch hinzufügen.
- Hackfleisch hinzufügen: Fügen Sie das Hackfleisch in die Pfanne hinzu und braten Sie es gut durch.
- Reis und Gewürze hinzufügen: Geben Sie den gekochten Reis und die Gewürze in die Pfanne.
- Paprika füllen: Füllen Sie jede Paprika großzügig mit der Hackfleischmischung.
- Paprika garen: Legen Sie die gefüllten Paprika in die Heißluftfritteuse und garen Sie sie für 12-15 Minuten.
- Käse hinzufügen (optional): Streuen Sie Käse über die Paprika und garen Sie weitere 2 Minuten.
- Servieren und genießen!
Notes
Für eine gesunde Variante können Sie auch Quinoa anstelle von Reis verwenden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Air Frying
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 7g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: gefFilled Paprika, healthy recipe, air fryer, meal prep, low carb