Description
Ein gesundes und nahrhaftes Rezept für gefüllte Paprika, ideal für eine ausgewogene Ernährung und perfekt für Meal Prep.
Ingredients
Scale
- 4 frische Paprika
- 100g Feta
- 50g geriebener Käse
- 1 Ei
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
- 1/2 Teelöffel Chiliflocken
- 1 Esslöffel Petersilie (gehackt)
Instructions
- Waschen Sie die Paprika gründlich. Halten Sie die Paprika aufrecht und schneiden Sie sie in der Mitte durch. Entfernen Sie die Kerne vorsichtig.
- Schneiden Sie die Frühlingszwiebel in feine Ringe. Nehmen Sie eine kleine Schüssel und krümeln Sie den Feta hinein. Fügen Sie das Ei, den geriebenen Käse, die geschnittenen Frühlingszwiebelringe, die Chiliflocken und die gehackte Petersilie hinzu. Mischen Sie alles gut.
- Nehmen Sie die vorbereiteten Paprikahälften und füllen Sie sie großzügig mit der Füllung.
- Legen Sie die gefüllten Paprika in den Korb der Heißluftfritteuse. Stellen Sie die Temperatur auf 160 Grad Celsius ein und garen Sie die Paprika für etwa 20 Minuten.
Notes
Diese gefüllten Paprika sind glutenfrei und können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Ideal für Meal Prep.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Air Frying
- Cuisine: Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1 gefüllte Paprika
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: gefüllte Paprika, gesund, Meal Prep, proteinreich, glutenfrei