Description
Eine gesunde und proteinreiche Gemüsepfanne mit Halloumi, schnell und einfach zuzubereiten.
Ingredients
Scale
- 250 g Halloumi
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL getrockneter Oregano oder Thymian
- Frische Petersilie (optional)
Instructions
- Alles vorbereiten: Schneiden Sie das Gemüse und den Halloumi in gleichmäßige Stücke.
- Halloumi anbraten: Erhitzen Sie die Pfanne mit Olivenöl und braten Sie die Halloumi-Würfel goldbraun.
- Gemüse braten: Geben Sie das Gemüse in die Pfanne und braten Sie es, bis es weich ist.
- Würzen & zusammenführen: Fügen Sie Gewürze und den Halloumi hinzu und mischen Sie alles gut.
- Kurz durchziehen lassen: Lassen Sie die Pfanne für 2 Minuten stehen.
Notes
Ideal für Meal Prep und variierbar mit verschiedenen Gemüsearten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Gemüsepfanne, Halloumi, gesund, vegetarisch, schnelle Rezepte