Description
Eine gesunde und schmackhafte Gnocchi-Pfanne mit frischem Gemüse und cremigem Frischkäse.
Ingredients
Scale
- 500g Gnocchi
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 200g frischer Spinat
- 200g Frischkäse
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, bis es schimmert.
- Gnocchi hinzufügen und nach Packungsanweisung anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Gemüse hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis es weich wird.
- Spinat dazugeben und unterrühren, bis er verwelkt.
- Frischkäse einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren und genießen.
Notes
Ideal für Meal Prep und kann warm oder bei Zimmertemperatur genossen werden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 15
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Gnocchi, Vegetables, Healthy Recipe, Easy Dinner