Description
Eine köstliche und einfache cremige Pasta-Variation mit Hähnchen und Feta, perfekt für eine gesunde Ernährung und Meal Prep.
Ingredients
Scale
- 300 g Pasta (deiner Wahl)
- 400 g Hähnchenbrust
- 200 g Feta-Käse
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 200 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnitur
Instructions
- Koche die Pasta gemäß der Verpackungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser.
- Schneide die Hähnchenbrust in Würfel und würze sie mit Salz, Pfeffer und Oregano.
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Hähnchenwürfel an.
- Brate die gehackte Zwiebel und den Knoblauch im gleichen Öl an.
- Füge die Hühnerbrühe hinzu und lasse sie kurz aufkochen.
- Rühre die Sahne langsam ein und koche weiter.
- Füge den Feta-Käse zur Sauce hinzu und rühre gut.
- Gib das gebratene Hähnchen wieder in die Pfanne.
- Gieße die gekochte Pasta in die Pfanne und vermische alles gut.
- Schmecke die Pasta nach Belieben mit mehr Salz, Pfeffer und Oregano ab und serviere sie heiß.
Notes
Für eine kalorienärmere Variante die leichte Sahne oder griechischen Joghurt verwenden. In größeren Mengen zubereiten und für Meal Prep nutzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen, Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Pasta, Hähnchen, Feta, cremig, gesund, schnell