Description
Herzhafte Waffeln mit Schinken und Käse, ideal für Frühstück oder als Snack, proteinreich und kalorienbewusst.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 3 Eier
- 300 ml Milch
- 100 g geschmolzene Butter
- 150 g geriebener Käse
- 150 g Schinken
- 1 TL Senf (optional)
- Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie)
Instructions
- Mischen Sie das Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.
- Schlagen Sie die Eier und fügen Sie die Milch sowie die geschmolzene Butter hinzu.
- Gießen Sie die Eier-Milch-Butter-Mischung in die Schüssel mit dem Mehl und rühren Sie alles gut um.
- Heizen Sie das Waffeleisen gemäß den Anweisungen vor.
- Geben Sie eine Kelle Teig in das Waffeleisen und backen Sie die Waffeln für 3-5 Minuten.
- Servieren Sie die Waffeln warm, garniert mit frischen Kräutern.
Notes
Diese Waffeln sind perfekt für Meal Prep und können portionsweise eingefroren werden. Variieren Sie die Käsesorten für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 waffle
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: herzhafte Waffeln, Schinken und Käse, proteinreich, gesund, Frühstück, Snack