Description
Ein proteinreicher Schupfnudelauflauf im Flammkuchen-Stil, der gesund ist und beim Abnehmen unterstützt.
Ingredients
Scale
- 250 g Schupfnudeln
- 75 g Light smoked ham
- 1 Spring onion
- 100 ml Cooking cream 7 percent fat
- 40 g Light grated cheese
- Spices to taste (salt, pepper, garlic)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Schneiden Sie die Frühlingszwiebel in dünne Ringe und kombinieren Sie sie mit Schupfnudeln, Räucherschinken, Kochsahne und Gewürzen in einer Backform.
- Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über die Mischung in der Backform.
- Backen Sie den Auflauf für 25 bis 30 Minuten im Ofen, bis er goldbraun ist.
Notes
Vermeiden Sie zu viel Salz, da der Schinken bereits salzig ist. Für eine glutenfreie Variante wählen Sie glutenfreie Schupfnudeln.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 700mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Schupfnudeln, proteinreich, Auflauf, gesund, diätfreundlich