Description
Eine köstliche und gesunde Low Carb Mahlzeit, die reich an Protein ist und perfekt für Ihr Meal Prep geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 100 g zerkleinerter Cheddar-Käse
- 1 Kopf Salat oder frischer Spinat
- 2 Tomaten, in Würfel geschnitten
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- Burger-Sauce (griechischer Joghurt, Senf, Worcestershire-Sauce, Gewürze)
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver nach Geschmack
Instructions
- Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an. Würzen Sie es mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver und braten Sie es, bis es gut durchgegart und gebräunt ist (ca. 7-10 Minuten).
- Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel griechischen Joghurt, Senf, Worcestershire-Sauce und die Gewürze. Gut umrühren und beiseite stellen.
- Schneiden Sie während das Fleisch brät, die Tomaten, Gurken und Zwiebeln klein. Geben Sie den Salat oder Spinat in eine große Schüssel.
- Servieren Sie das Rinderhackfleisch portionsweise auf dem Salat. Fügen Sie die Tomaten, Gurken und Zwiebeln hinzu und verteilen Sie den Cheddar-Käse gleichmäßig darüber.
- Träufeln Sie die vorbereitete Burger-Sauce über die Bowls oder servieren Sie sie separat.
- Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch.
Notes
Ideal für Meal Prep und kann in luftdichten Behältern aufbewahrt werden. Variieren Sie die Gemüsearten nach Belieben.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Cheeseburger, proteinreich, Low Carb, Meal Prep, gesund