Description
Eine gesunde und proteinreiche Dessertschüssel mit schokoladigem Brownie und fruchtiger Kirschfüllung.
Ingredients
Scale
- 1 Ei
- 15 g Mehl
- 20 g Schokoladen-Protein-Pulver
- 5 g Backkakao
- 1 TL Backpulver
- 50 ml fettarme Milch
- 80 g zuckerfreie Kirschmarmelade
- 250 g Skyr
- nach Bedarf Vanille-Geschmackspulver
- 40 g dunkle Schokolade
Instructions
- Mixe das Ei, Mehl, Protein-Pulver, Backkakao, Backpulver und die fettarme Milch gut zusammen in der Schüssel.
- Backe die Mischung in der Mikrowelle für 3 Minuten bei 750 Watt.
- Vermischst du den Skyr mit dem Vanille-Geschmackspulver in einer separaten Schüssel.
- Lass den Brownie kurz abkühlen und schneide ihn vorsichtig in vier gleich große Teile.
- Schmelze die dunkle Schokolade im Wasserbad langsam, bis sie schön cremig ist.
- Schichte die Zutaten in jede der zwei Schalen.
- Kröne die Oberseite mit der geschmolzenen Schokolade.
Notes
Ideal für Meal Prep, kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 3 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Mikrowelle
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: hohe Protein, Dessert, gesund, glutenfrei, Schokoladen-Brownie