Description
Dieser Salat kombiniert frische Zutaten mit hohem Proteingehalt und ist ideal für diejenigen, die auf ihre Ernährung achten.
Ingredients
Scale
- 150 g mageres Rinderhackfleisch
- Olivenöl zum Braten
- 100 g Römersalat
- 75 g Kidneybohnen
- 75 g Mais
- 100 g Kirschtomaten
- 15 g Nacho Chips mit hohem Proteinanteil
- 100 g Skyr
- 30 g Salsa Hot Salsa Dip
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Braten Sie das Rinderhackfleisch in etwas Olivenöl, bis es braun und krümelig ist.
- Bereiten Sie währenddessen den Römersalat in feine Streifen und vierteln Sie die Kirschtomaten.
- Gießen Sie die Kidneybohnen und den Mais in ein Sieb und spülen Sie sie gut ab.
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den Skyr, den Salsa-Dip, Salz und Pfeffer.
- Geben Sie alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel und vermengen Sie alles gut mit dem Dressing.
- Dekorieren Sie den Salat mit den zerbrochenen Nacho Chips vor dem Servieren.
Notes
Für Meal Prep die Zutaten bis auf die Nacho Chips und das Dressing im Voraus kombinieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 7 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing, Cooking
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Salat, gesund, proteinreich, glutenfrei, nacho, gesundes Essen