Description
Ein köstliches und gesundes Honig-Sesam-Hähnchen, das voller Aromen steckt und ideal für eine proteinreiche, kalorienbewusste Mahlzeit ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 3 EL Honig
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Ingwer, gerieben
- Sesamsamen zum Garnieren
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
- Reis oder gebratenes Gemüse als Beilage
Instructions
- Hähnchenbrust vorbereiten: Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- Marinade zubereiten: In einer Schüssel Honig, Sojasauce, Sesamöl, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer vermengen.
- Hähnchen marinieren: Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Hähnchen anbraten: Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen hineingeben. Braten, bis es durchgegart ist.
- Garnieren: Das gebratene Hähnchen mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.
- Servieren: Das Hähnchen mit Reis oder gebratenem Gemüse als Beilage servieren.
Notes
Für eine gesunde Variante kann das Hähnchen in der Air Fryer zubereitet werden. Mit glutenfreier Sojasauce ist das Gericht auch für Menschen mit Zöliakie geeignet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: Honig-Sesam-Hähnchen, gesundes Rezept, proteinreich, glutenfrei, asiatisch