Description
Gesunde, proteinreiche und kohlenhydratarme Taler, ideal für Snacks oder Mahlzeiten.
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse (körnig)
- 2 Eier (Größe M)
- 60 g Haferflocken
- 1 kleine Knoblauchzehe (fein gerieben)
- 1 TL Senf
- 1 TL Backpulver
- Abrieb einer halben Bio-Zitrone
- Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack)
- Optional: Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Dill oder Schnittlauch)
- Öl oder Butter zum Braten
Instructions
- Vermengen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel gut.
- Mischen Sie die Masse gut, aber nicht übermäßig.
- Erhitzen Sie etwas Öl oder Butter in einer beschichteten Pfanne.
- Formen Sie mit einem Löffel Teighäufchen in die heiße Pfanne.
- Braten Sie die Taler von beiden Seiten goldbraun für etwa 2-3 Minuten pro Seite.
- Servieren Sie die Taler heiß und garnieren Sie nach Wunsch mit frischen Kräutern.
Notes
Ideal für Meal Prep; kann im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Snack
- Method: Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 200
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Hüttenkäse, Protein Snack, Gesundes Rezept, Meal Prep, Kalorienarm, Vegetarisch