Description
Ein köstliches und einfaches Gericht, perfekt für ein schnelles Abendessen. Diese gesunde Version mit magerem Schinken und viel Käse ist nicht nur lecker, sondern auch proteinreich.
Ingredients
Scale
- 400g Pasta (Penne oder Fusilli)
- 200g Schinken
- 200g Käse (Gouda oder Parmesan)
- 200ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Prise Muskatnuss
- Frische Petersilie zur Garnitur
Instructions
- Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Kochtopf.
- Anbraten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl.
- Fügen Sie den Schinken hinzu und braten Sie ihn kurz an.
- Eingießen Sie die Sahne und erhitzen Sie sie auf niedriger Temperatur.
- Geben Sie den Käse in die Pfanne und lassen Sie ihn schmelzen.
- Mischen Sie die gekochte Pasta unter die Sauce.
- Abschmecken Sie mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
- Servieren Sie die Nudeln mit frischer Petersilie bestreut.
Notes
Sie können mageren Schinken verwenden oder zusätzliches Gemüse wie Brokkoli hinzufügen, um das Gericht gesünder zu gestalten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: cremige Nudeln, Käse, Schinken, einfaches Rezept, schnelles Abendessen