Description
Gesunde Käsekuchen-Muffins aus der Heißluftfritteuse, perfekt für einen proteinreichen Snack.
Ingredients
Scale
- 200g Frischkäse
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- Butter oder Öl zum Einfetten
Instructions
- Vermengen Sie den Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer großen Rührschüssel.
- Fügen Sie das Mehl, Backpulver und die Prise Salz zu der Frischkäsemasse hinzu.
- Bereiten Sie die Muffinförmchen vor, indem Sie sie leicht mit Butter oder Öl bestreichen.
- Füllen Sie den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen.
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 160 Grad Celsius vor und backen Sie die Muffins für 10-12 Minuten.
- Lassen Sie die Muffins einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie herausnehmen.
Notes
Perfekt für Meal Prep; Muffins können im Voraus gemacht und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 250mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Käsekuchen, Muffins, Heißluftfritteuse, Snack, gesund, glutenfrei, Meal Prep