Description
Gesunde und schmackhafte Kartoffelchips aus der Heißluftfritteuse, die einfach zuzubereiten sind und weniger Fett enthalten als herkömmliche Chips.
Ingredients
Scale
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- Olivenöl oder Sonnenblumenöl
- Salz
- Optional: Paprikapulver, Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver
Instructions
- Vorbereiten: Die Kartoffeln schälen oder gut waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden, etwa 2 bis 3 mm dick.
- Entfernen: Die Kartoffelscheiben für 20 Minuten in kaltes Wasser legen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
- Vorheizen: Die Heißluftfritteuse auf 185 Grad vorheizen.
- Anordnen: Die Kartoffelscheiben locker nebeneinander in den Garkorb der Heißluftfritteuse legen.
- Hinzufügen: Leicht mit Olivenöl besprühen oder träufeln.
- Backen: Chips für 10 bis 12 Minuten backen und nach ca. 8 Minuten wenden.
- Abschmecken: Mit Salz und gewünschten Gewürzen vermischen.
Notes
Diese Chips sind auch ideal für Meal Prep und können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Knusprigkeit zu bewahren.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Kartoffelchips, Heißluftfritteuse, gesunde Snacks, glutenfrei, Meal Prep