Description
Ein gesunder, saftiger Kuchen, der im Airfryer zubereitet wird – perfekt für Diabetiker und Ernährungssensible.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 ml Milch
- 100 ml Pflanzenöl
- 2 Stück Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Instructions
- Vermengen Sie das Mehl und das Backpulver in einer Schüssel.
- Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt schaumig.
- Fügen Sie nach und nach die Milch und das Öl hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Mischen Sie dann die trockenen Zutaten unter die feuchten Zutaten, bis eine glatte Masse entsteht.
- Heizen Sie den Airfryer auf 160°C vor.
- Fetten Sie die Backform mit etwas Öl ein.
- Gießen Sie den fertigen Teig in die vorbereitete Backform und stellen Sie diese in den vorgeheizten Airfryer.
- Backen Sie den Kuchen für etwa 25 bis 30 Minuten.
- Überprüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen gar ist.
Notes
Für eine glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl verwendet werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 210
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Airfryer, Kuchen, gesund, Dessert, einfach