Description
Gesunde und proteinreiche Mini Bifteki, perfekt für Meal Prep und diätfreundliche Ernährung, zubereitet in der Heißluftfritteuse.
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1 Ei
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Semmelbrösel, Ei, Petersilie und Oregano. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer für den vollen Geschmack.
- Formen Sie die Mischung gut durch und machen Sie kleine Bifteki, etwa die Größe eines Golfballs.
- Vorbereiten Sie die Heißluftfritteuse. Legen Sie die Mini Bifteki hinein und grillen Sie sie bei 180°C für etwa 15-20 Minuten, bis sie durchgegart und goldbraun sind.
- Servieren Sie warm und genießen Sie dazu einen frischen Salat oder als Teil eines Meal Prep.
Notes
Für eine gesündere Variante verwenden Sie mageres Rinderhackfleisch oder eine Mischung aus Rind- und Putenfleisch. Hält sich im Kühlschrank bis zu drei Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfrittieren
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Mini Bifteki, Heißluftfritteuse, gesundes Rezept, proteinreich, Meal Prep