Description
Ein gesundes, proteinreiches Rezept für Lachs, ideal für dein nächstes Abendessen oder Meal Prep.
Ingredients
Scale
- 4 Lachsfilets
- 2 EL Olivenöl
- Saft und Schale von 1 Zitrone
- 2 EL frischer Dill, gehackt
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Instructions
- Marinade zubereiten: In einer Rührschüssel die Lachsfilets mit Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, gehacktem Dill, Salz und Pfeffer marinieren.
- Lass die Marinade für mindestens 30 Minuten einziehen.
- Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
- Lege die marinierten Lachsfilets in die Heißluftfritteuse und gare sie für 10-12 Minuten, bis sie durchgegart sind.
- Nimm den Lachs aus der Fritteuse und serviere ihn heiß.
Notes
Du kannst den Lachs auch im Voraus marinieren und für die Woche portioniert aufbewahren. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen in der Marinade.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: Lachs, Heißluftfritteuse, gesundes Rezept, Meal Prep, mediterran