Description
Ein gesunder, proteinreicher Lachs, mariniert in einer köstlichen Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft und Sojasauce, zubereitet in der Heißluftfritteuse.
Ingredients
Scale
- 4 Lachsfilets
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Honig
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie)
Instructions
- Mische Olivenöl, Zitronensaft, Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch, Pfeffer und Salz in einer Schüssel.
- Lege die Lachsfilets in die Marinade und lasse sie mindestens 30 Minuten marinieren.
- Heize die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
- Lege die marinierten Lachsfilets in den Korb der Heißluftfritteuse und gare sie für 10-12 Minuten.
- Garnieren den Lachs mit frischen Kräutern und serviere ihn sofort.
Notes
Für eine gesunde Meal Prep können die Lachsfilets in großen Mengen mariniert und gekocht werden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 12
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteusen
- Cuisine: Französisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Lachs, Heißluftfritteuse, gesund, Meal Prep, proteinreich, keto