Description
Ein gesunder und köstlicher Marmorkuchen, perfekt für jeden Anlass, zubereitet im Airfryer.
Ingredients
Scale
- 2 Stück Eier (Größe M)
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 90 ml neutrales Öl oder 90 g geschmolzene Butter
- 120 ml Milch
- 200 g Mehl (Weizen oder Dinkel Typ 630)
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 EL Backkakao
- 1–2 EL Milch (falls der Teig zu fest wird)
- 1–2 EL Schokodrops oder gehackte Schokolade (optional)
Instructions
- Vorbereitung: Bereiten Sie alle Zutaten vor und stellen Sie sicher, dass die Eier Zimmertemperatur haben.
- Teig: In einer großen Rührschüssel die Eier und den Zucker gut verrühren, bis die Mischung cremig ist.
- Mehl: Das Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und vorsichtig unterheben.
- Marmormuster: Teilen Sie den Teig in zwei Schüsseln und mischen Sie Backkakao in eine davon.
- Backen: Platzieren Sie die Form in den Airfryer und backen Sie den Kuchen bei 160 Grad Celsius für 25-30 Minuten.
- Abkühlen: Den Kuchen aus dem Airfryer nehmen und auf einem Kühlgitter auskühlen lassen.
Notes
Verwenden Sie Dinkelmehl für eine gesunde Variante. Der Kuchen lässt sich gut aufbewahren und eignet sich für Meal Prep.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Marmorkuchen, Airfryer, gesund, Dessert, Kuchen, glutenfrei, Meal Prep