Description
Ein gesundes und köstliches Gericht mit Hähnchenbrust, Zitrone und Dill, ideal für Meal Prep und kalorienbewusste Ernährung.
Ingredients
Scale
- 400g Hähnchenbrust
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Dill
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Frisches Gemüse (z.B. Gurken, Tomaten, Paprika)
- 250g Tzatziki-Sauce
- 200g Basmati-Reis
Instructions
- Marinieren Sie das Hähnchen in einer Marinade aus Zitronensaft, Dill, Olivenöl, Salz und Pfeffer für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
- Kochen Sie den Basmati-Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung und fügen Sie Salz hinzu.
- Grillen Sie das marinierte Hähnchen auf mittlerer Hitze bis es durchgegart ist (ca. 6-7 Minuten pro Seite).
- Vorbereiten Sie das frische Gemüse und schneiden Sie es in kleine Stücke.
- Anrichten Sie das gegrillte Hähnchen, den Reis und das Gemüse in Schalen und ergänzen Sie es mit Tzatziki-Sauce.
Notes
Ideal für Meal Prep; variieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten oder Proteinquellen wie Tofu.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Hähnchen, mediterran, gesund, proteinreich, Meal Prep