Description
Diese Mini Kuchen aus dem Airfryer sind eine gesunde und leichte Variante der traditionellen Backwaren, ideal für die ganze Familie.
Ingredients
Scale
- 150 g weiche Butter oder Margarine
- 125 g Zucker
- 2 TL Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Paste
- 1 Prise Salz
- 3 Eier (Größe M)
- 175 g Weizenmehl
- 2 gestrichene TL Dr. Oetker Airfryer Backin
- 1 EL Milch
- Etwa ½ Pck. Dr. Oetker Kuchenglasur Weiß
- Dr. Oetker Party Konfetti aus Esspapier
Instructions
- Vorbereiten der Springform: Ein Bogen Backpapier in die Springform einspannen, um ein Ankleben des Kuchens zu verhindern.
- Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer geschmeidig rühren.
- Zucker, Vanille-Paste und Salz nach und nach hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht.
- Eier hinzufügen und jedes Ei etwa ½ Min. auf höchster Stufe unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch in 2 Portionen kurz unterrühren.
- Teig in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen.
- Backen: Die Form in die Heißluftfritteuse stellen und gemäß der Anleitung backen.
- Abkühlen lassen: Den Kuchen aus der Heißluftfritteuse nehmen und 10 Min. in der Form stehen lassen.
- Glasur und Dekoration: Wasser zum Kochen bringen, Glasurbeutel hineinlegen und die Glasur auf den Kuchen geben.
Notes
Für eine gesunde Variante verwenden Sie eine Mischung aus Vollkorn- und Weißmehl.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: mini cakes, healthy dessert, airfryer recipe