Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für Minutensteaks in einer cremigen Frischkäse-Sahnesoße, ideal für eine proteinreiche Mahlzeit.
Ingredients
- Minutensteaks vom Schwein
- Frischkäse
- Sahne
- Zwiebel
- Knoblauch
- Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)
- Öl zum Braten
Instructions
- Steaks vorbereiten: Die Minutensteaks leicht klopfen und gleichmäßig mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Steaks anbraten: In einer Pfanne Öl erhitzen und die Steaks von beiden Seiten anbraten, bis sie durch sind.
- Zwiebel und Knoblauch anbraten: Zwiebel und Knoblauch hacken und in der Pfanne glasig dünsten.
- Sauce zubereiten: Frischkäse und Sahne hinzufügen und gut verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Steaks in die Soße legen: Die Steaks in die Soße legen und kurz ziehen lassen.
- Servieren: Mit einer Beilage nach Wahl servieren.
Notes
Für eine gesündere Variante die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen. Reste können als Dip für Gemüse genutzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Minutensteaks, Frischkäse, Sahnesoße, gesund, proteinreich, einfach, schnell