Description
Eine köstliche und gesunde Pfannengericht mit zartem Hähnchen, frischen Paprika und aromatischem Knoblauch, ideal für die ganze Familie.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 1 große Paprika (rot oder grün)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200ml Sahne
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprikapulver
- Reis (zum Servieren)
Instructions
- Würfle die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke und würze sie mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Paprikapulver.
- Schneide die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein.
- Erhitze das Olivenöl in der Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Hähnchenwürfel an, bis sie goldbraun sind.
- Füge die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und brate alles zusammen für weitere 2-3 Minuten an.
- Schneide die Paprika in Streifen und gib sie zur Pfanne. Brate die Paprika für etwa 3-4 Minuten mit.
- Gib die Sahne in die Pfanne und rühre alles gut um.
- Serviere die fertige Paprika-Hähnchen-Pfanne mit Reis.
Notes
Verwende fettarme Sahne oder pflanzliche Alternativen für eine leichtere Version. Lagere Reste in einem luftdichten Behälter.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfannenrühren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 375
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Hähnchen, Paprika, Gesundheit, Rezept, schnelle Mahlzeit, Meal Prep