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Gesunde Pfannkuchen


  • Author: annamuller
  • Total Time: 25 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Vegan, Glutenfrei möglich

Description

Vielseitige und gesunde Pfannkuchen, die perfekt für Frühstück oder Snack sind.


Ingredients

Scale
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl

Instructions

  1. Vermischen Sie Mehl, Milch, Eier und Salz in einer Schüssel, bis der Teig glatt ist.
  2. Erhitzen Sie eine Pfanne und fügen Sie etwas Pflanzenöl hinzu.
  3. Geben Sie eine Kelle Teig in die Pfanne und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
  4. Backen Sie die Pfannkuchen goldbraun, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
  5. Füllen Sie die Pfannkuchen nach Belieben und servieren Sie sie.

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen wie Joghurt, frischem Obst oder Gemüse.

  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Pfannkuchen
  • Calories: 250
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: Pfannkuchen, gesund, Frühstück, snack, einfach, vielseitig