Description
Leckere und gesunde Pfannkuchen-Röllchen mit Schinken, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 1 cup Mehl
- 2 large Eier
- 1 cup Milch
- 1/2 tsp Salz
- 1/4 tsp Pfeffer
- 100g Schinken, in Scheiben
- 100g Käse, gerieben
Instructions
- Vorbereiten die Pfannkuchen, indem du Eier, Milch, Mehl, Salz und Pfeffer gut verrührst.
- Erhitze die Pfanne und backe die Pfannkuchen in kleinen Portionen aus, bis sie goldbraun sind.
- Lege die gebackenen Pfannkuchen auf eine Arbeitsfläche. Belege jede Pfannkuchen mit Schinken und Käse.
- Rolle die Pfannkuchen vorsichtig auf und lege sie in den Airfryer.
- Gare die Pfannkuchen-Röllchen bei 180 Grad für 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Serviere die Röllchen warm und genieße!
Notes
Verwende fettfreien Käse und reduziere die Menge des Schinkens für eine kalorienärmere Variante. Diese Röllchen sind ideal für Meal Prep.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Pfannkuchen, Röllchen, Schinken, gesund, Snack, Meal Prep, glutenfrei