Description
Eine gesunde und leckere Pizza mit Hüttenkäse und frischem Rucola, perfekt für Gewichtsreduktion und Meal Prep.
Ingredients
Scale
- 200 g Hüttenkäse
- 2 Eier
- 60 g Mehl
- Gewürze nach Bedarf
- 3 Esslöffel Tomatensauce
- 100 g Kirschtomaten
- 1 Handvoll Rucola
- 50 g leichter geriebener Käse
- Basilikumblätter nach Bedarf
Instructions
- Kombinieren Sie alle Zutaten für den Pizzaboden in eine Schüssel und vermengen Sie gut.
- Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backen Sie den Pizzateig für etwa 20 Minuten bei 180 Grad Celsius.
- Bestreichen Sie die Pizza nach dem Backen mit Tomatensauce.
- Belegen Sie die Pizza mit Käse, halbierten Tomaten und Basilikumblättern.
- Backen Sie die Pizza für weitere 10 bis 15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Hinzu fügen Sie den frischen Rucola über die Pizza.
Notes
Verwenden Sie frische Zutaten für einen höheren Nährwert. Diese Pizza eignet sich hervorragend für Meal Prep und kann leicht variiert werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Pizza, Hüttenkäse, Rucola, gesund, kalorienarm, Protein, diätfreundlich