Description
Eine köstliche, herzhafte Mahlzeit mit knusprigen Pommes, würzigem Hackfleisch und schmelzendem Cheddar, perfekt für ein Familienessen oder Treffen mit Freunden.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 800 g tiefgefrorene Pommes frites
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- Frische Petersilie, zum Garnieren (optional)
Instructions
- Vorbereitungen treffen: Stellen Sie alle Zutaten bereit. Würfeln Sie die Zwiebel und hacken Sie den Knoblauch. Messen Sie die Gewürze und den Cheddar-Käse ab.
- Hackfleisch anbraten: Erhitzen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das gewürfelte Hackfleisch hinzu. Braten Sie es an, bis es gut durchgegart ist, dabei regelmäßig umrühren.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen: Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie alles für etwa 3-4 Minuten, bis die Zwiebeln weich sind.
- Gewürze einmischen: Streuen Sie das Paprikapulver, den Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer über das Fleisch und rühren Sie gut um. Lassen Sie alles für weitere 2 Minuten köcheln.
- Pommes zubereiten: Bereiten Sie die Pommes frites nach Anleitung auf der Verpackung zu, entweder im Backofen oder in der Fritteuse, und backen Sie sie knusprig.
- Mischung zusammenbringen: Legen Sie die Pommes frites auf eine Servierplatte und verteilen Sie das Hackfleisch gleichmäßig darüber.
- Cheddar darüber streuen: Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse großzügig über das Hackfleisch und erhitzen Sie das Ganze im Ofen oder in der Mikrowelle, bis der Käse schmilzt.
- Garnierung: Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie und servieren Sie es warm.
Notes
Variieren Sie die Gewürze je nach Vorliebe und verwenden Sie mageres Hackfleisch oder Putenhackfleisch für eine gesündere Version.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Pommes Frites, Hackfleisch, Cheddar, gesund, Hauptgericht