Description
Gesunde und eiweißreiche Protein Nudeln zubereitet mit cremigem Hüttenkäse und Gemüse.
Ingredients
Scale
- 200 g Protein Nudeln
- 250 g Hüttenkäse
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt)
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 100 g Babyspinat (optional)
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan (optional)
- Frische Kräuter
Instructions
- Beginne damit, die Protein Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser zu garen. Achte darauf, ausreichend Salz ins Wasser zu geben.
- Während die Nudeln kochen, kannst du die Sauce zubereiten. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Sobald die Zwiebel und der Knoblauch angebraten sind, füge den Hüttenkäse hinzu und rühre alles gut um.
- Wenn die Sauce gut vermischt ist, füge die bereits gekochten Nudeln hinzu und vermische sie gründlich mit der Sauce.
- Einmal alles gut vermischt ist, kannst du das Gericht auf Teller anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
Ideal für Meal Prep und kann mit verschiedenen Gemüsesorten variiert werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 8g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Protein Nudeln, Hüttenkäse, gesunde Ernährung, glutenfrei, Meal Prep