Description
Ein gesundes und proteinreiches Gericht mit zarten Protein Nudeln und cremigem Hüttenkäse, ideal für Gewichtsverlust.
Ingredients
Scale
- 200g Protein Nudeln
- 250g Hüttenkäse
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie oder Basilikum)
Instructions
- Wasser zum Kochen bringen. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Protein Nudeln nach Packungsanweisung garen, bis sie al dente sind.
- Olivenöl erhitzen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun ist.
- Hüttenkäse hinzufügen. Den Hüttenkäse hinzufügen und gut umrühren, damit sich die Geschmäcker gut vermischen.
- Nudeln abgießen. Die gekochten Nudeln abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles gut vermengen. Alles gut vermengen, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Hüttenkäse-Sauce bedeckt sind.
- Servieren und genießen. Das Gericht auf Tellern anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
Für eine noch gesündere Variante können zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Tomaten hinzugefügt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 325
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 20mg
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