Description
Gesunde Cheeseburger-Schalen, reich an Protein und perfekt für Meal Prep.
Ingredients
Scale
- 300g mageres Hackfleisch
- 1 Tasse frisches Gemüse (Salat, Tomaten, Gurken)
- 200g griechischer Joghurt
- Gewürze nach Wahl (Salz, Pfeffer, Paprika)
- 1 EL Olivenöl
- 50g Käse (optional)
Instructions
- Anbraten: Das mager Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten und mit Gewürzen nach Wahl würzen. Achten Sie darauf, das Fleisch gut durchzugaren.
- Vorbereiten: Das frische Gemüse vorbereiten und in Scheiben oder Stücke schneiden. Dies sorgt für eine frische Textur und verleiht dem Gericht mehr Nährstoffe.
- Zubereiten: Für die Cremesauce griechischen Joghurt mit Gewürzen und eventuell etwas Zitronensaft vermischen. Diese Sauce bringt cremigen Geschmack und eine angenehme Säure in das Gericht.
- Anrichten: In einer Schüssel das gebratene Hackfleisch, das Gemüse und die Joghurt-Cremesauce anrichten. Mischen Sie alles gut, damit die Aromen sich verbinden.
- Garnieren: Nach Belieben mit Käse garnieren und servieren. Diese leicht angepasste Version eines Cheeseburgers ist nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern auch gesund.
Notes
Perfekt für Meal Prep. Lassen sich gut in Behältern aufbewahren und sind in der Mikrowelle leicht aufzuheizen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: Cheeseburger, Protein, Low Carb, Healthy Recipes