Description
Flauschige Quark-Taler mit Haferflocken, reich an Protein und Ballaststoffen – perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.
Ingredients
Scale
- 250 g Magerquark
- 100 g Haferflocken
- 2 Eier
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Etwas Öl zum Braten
Instructions
- Beginne damit, den Magerquark in eine große Schüssel zu geben.
- Füge die Eier und den Honig hinzu und verrühre alles gründlich, bis die Mischung schön glatt und cremig ist.
- Sobald die Quarkmischung fertig ist, füge die Haferflocken, das Backpulver, den Vanilleextrakt und die Prise Salz hinzu.
- Vermenge alles gut, bis die Haferflocken gleichmäßig verteilt sind.
- Erhitze etwas Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen der Quarkmischung in die heiße Pfanne zu geben.
- Serviere die Quark-Taler warm, entweder pur oder mit deinen Lieblingsbelägen.
Notes
Für eine gesündere Variante können die Taler im Air Fryer zubereitet werden. Variiere die Zutaten nach Belieben.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Pan Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 6g
- Sodium: 250mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Quark, Oatmeal, Healthy Snack, Breakfast