Description
Gesunde und leckere Brötchen, die schnell im Airfryer zubereitet werden können.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 ml Wasser
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Öl
Instructions
- Mengen die Zutaten in einer großen Schüssel.
- Fügen Sie Wasser und Öl hinzu.
- Lassen Sie den Teig ruhen für etwa 30 Minuten.
- Formen Sie den Teig in kleine Portionen zu runden Brötchen.
- Garen Sie die geformten Brötchen im Airfryer bei 180°C für 10-12 Minuten.
- Lassen Sie die Brötchen etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Notes
Für glutenfreie Varianten verwenden Sie glutenfreies Mehl. Brötchen halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage, einfrieren für längere Haltbarkeit.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 12
- Category: Baked Goods
- Method: Air Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Brötchen
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Brötchen, Airfryer, gesund, einfach, schnell, Meal Prep