Description
Eine köstliche, gesunde und proteinreiche Pasta-Option, die schnell zubereitet ist und sich hervorragend für Meal Prep eignet.
Ingredients
Scale
- 1 EL JS Tomatensaucenmix
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Dosen Thunfischfilets (185 g jeweils)
- 500 g Penne
- 2 Dosen Passata (ca. 425 ml)
- 1 L Gemüsebrühe
- 150 g schwarze Oliven
- eine halbe Bund Basilikum
- 250 g geriebener Mozzarella
Instructions
- Vorbereiten die Zwiebel und Knoblauch: Zwiebel schälen und klein würfeln, Knoblauch fein hacken.
- Abtropfen den Thunfisch: Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen.
- Geben Sie alles in den Topf: Zwiebeln, Knoblauch, Thunfisch, Passata, Tomatensaucenmix, Gemüsebrühe und Penne in einen großen Topf geben, alles gut vermengen.
- Kochen: Kochen und dann bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- Hinzufügen von Oliven und Basilikum: Oliven in Ringe schneiden und frisches Basilikum in Streifen schneiden, unter die Pasta heben.
- Anrichten und genießen: Pasta auf Tellern anrichten, nach Belieben mit zusätzlichem Käse oder Basilikum garnieren.
Notes
Ersetzen Sie die Penne durch Vollkorn- oder Low-Carb-Varianten für eine gesündere Option. Ideal zum Vorbereiten von Mahlzeiten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Main Course
- Method: Boiling
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Thunfisch-Pasta, schnelle Rezepte, gesunde Mahlzeiten, proteinreiche Pasta, mediterrane Küche