Description
Ein schneller und gesunder Käsekuchen aus dem Airfryer, reich an Eiweiß und perfekt für die Diät.
Ingredients
Scale
- 200g Frischkäse
- 100g Quark
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150g Kekscrumbs (z.B. Butterkekse)
- 50g Butter, geschmolzen
- Eine Prise Salz
Instructions
- Vorbereiten Sie die Kekskruste: Mischen Sie die Kekscrumbs und die geschmolzene Butter. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden der Springform.
- Zubereiten Sie die Käsemasse: Vermischen Sie Frischkäse, Quark, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einer Schüssel. Rühren Sie die Mischung glatt und cremig.
- Gießen Sie die Käsemasse gleichmäßig über den vorbereiteten Keksboden.
- Vorbereiten Sie den Airfryer: Stellen Sie die Springform in den Airfryer und backen Sie den Käsekuchen bei 160°C für 25-30 Minuten.
- Abkühlen Lassen Sie den Käsekuchen nach dem Backen auf einer Kühlplatte abkühlen und servieren.
Notes
Verwenden Sie natürliche Süßstoffe für eine noch gesündere Variante. Für glutenfreies Backen verwenden Sie glutenfreie Kekse.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Airfrying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 220
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Käsekuchen, Airfryer, gesund, Dessert