Description
Eine gesunde und köstliche Pasta mit Lachs und cremiger Spinatsauce, ideal für die ganze Familie.
Ingredients
Scale
- 450 g Cremespinat, gefroren
- 250 g Lachs, gefroren
- 1 Becher Sauerrahm
- 500 g Fusilli
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Brühe nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung.
- Würfeln Sie die Zwiebel und sautieren Sie sie in einer großen Pfanne, bis sie glasig wird.
- Fügen Sie den gefrorenen Lachs hinzu und braten Sie ihn an, bis er gar ist.
- Geben Sie den gefrorenen Cremespinat in die Pfanne und erhitzen Sie alles bei niedriger Temperatur.
- Würzen Sie die Mischung mit Salz, Pfeffer und Brühe und fügen Sie dann den Sauerrahm hinzu.
- Mischen Sie die abgetropfte Pasta in die Pfanne mit der Sauce und servieren Sie sie heiß.
- Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Notes
Verwenden Sie ungesüßte Mandelmilch oder griechischen Joghurt für eine leichtere Sauce. Ideal für Meal Prep.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Spinat-Lachs-Pasta, gesund, proteinreich, Meal Prep, italienische Küche