Description
Gesunde und köstliche Süßkartoffelpommes, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Perfekt für einen Snack oder Mahlzeitenvorbereitung.
Ingredients
Scale
- 500g Süßkartoffeln
- 1 EL Olivenöl
- 0,5 TL Salz
- 2 EL Maisstärke
- 3 EL Naturjoghurt
- 2 EL saure Sahne
- 0,5 TL Salz
- 1 TL gehackte Petersilie
Instructions
- Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Stifte.
- Lass die Süßkartoffelpommes mindestens 10 Minuten in einer Schüssel mit Wasser einweichen.
- Spüle die Süßkartoffelpommes in einem Sieb gründlich mit Wasser ab.
- Verteile die Süßkartoffelpommes in einer großen Schüssel mit 1 Esslöffel Olivenöl und 2 Esslöffeln Maisstärke.
- Lege die gewürzten Süßkartoffelpommes in die Heißluftfritteuse und koche sie bei 190 Grad Celsius für 15 bis 20 Minuten.
- Vermenge in einer kleinen Schüssel 3 Esslöffel Naturjoghurt, 2 Esslöffel saure Sahne, 0,5 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel gehackte Petersilie.
- Nach dem Frittieren mischst du die Süßkartoffelpommes mit 0,5 Teelöffeln Salz.
Notes
Diese Süßkartoffelpommes sind eine großartige Wahl für Meal Prep und können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Süßkartoffelpommes, Heißluftfritteuse, gesund, glutenfrei, Snack