Description
Eine köstliche und nahrhafte vegane Pasta, die den klassischen Geschmack eines Cheeseburgers einfängt und gleichzeitig gesund ist.
Ingredients
Scale
- 300g Pasta (Fusilli oder Penne)
- 1 Tasse veganes Hackfleisch
- 400g Tomatensauce
- 100g pflanzlicher Käse
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Gewürze (Paprika, Salz, Pfeffer, Oregano)
Instructions
- Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu.
- Geben Sie das vegane Hackfleisch in die Pfanne und braten Sie es an.
- Fügen Sie die Tomatensauce und die Gewürze hinzu, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es köcheln.
- Lassen Sie die Pasta abtropfen und geben Sie sie in die Pfanne.
- Fügen Sie den pflanzlichen Käse hinzu und rühren Sie gut um.
- Servieren Sie die Pasta warm.
Notes
Verwenden Sie Vollkorn-Pasta für eine gesündere Option. Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 7g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Vegane Pasta, Cheeseburger, gesund, vegetarisch, proteinreich