Description
Zimtschnecken-Bites sind eine gesunde und leckere Variante eines klassischen Snacks, die reich an Proteinen und Ballaststoffen sind.
Ingredients
Scale
- 250 g Vollkornmehl
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 ml fettarme Milch
- 1 Ei
- 50 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- Zucker und Zimt zum Bestreuen
Instructions
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vor.
- Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Fügen Sie die Milch und das Ei zu den trockenen Zutaten hinzu.
- Gießen Sie die geschmolzene Butter in die Schüssel und rühren Sie gut um.
- Bestäuben Sie eine saubere Arbeitsfläche mit Mehl und geben Sie den Teig darauf.
- Schneiden Sie den Teig in kleine Bites.
- Mischen Sie Zucker und Zimt und bestreuen Sie die Bites großzügig.
- Legen Sie die Bites in die Heißluftfritteuse und backen Sie sie für 8-10 Minuten.
- Nehmen Sie die Bites heraus und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie warm servieren.
Notes
Verwenden Sie Vollkornmehl für zusätzliche Ballaststoffe und eine gesündere Option. Diese Bites sind glutenfrei, wenn glutenfreies Mehl verwendet wird.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Zimtschnecken, gesunde Snacks, glutenfrei, meal prep, süße Bites, proteinreiche Snacks