Description
Ein gesunder und köstlicher zitroniger Kuchen, der im Airfryer gebacken wird. Perfekt für Meal Prep und eine kalorienarme Dessertoption.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 1 TL Backpulver
- Saft und Schale einer Zitrone
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Airfryer auf 160°C vor.
- Mische in einer Schüssel die Eier und den Zucker, bis die Mischung cremig ist.
- Füge die geschmolzene Butter, den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzu und rühre gut um.
- Mische das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
- Gib die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung und rühre, bis ein homogener Teig entsteht.
- Fette eine Backform für den Airfryer ein und gieße den Teig hinein.
- Backe den Kuchen im Airfryer für 25-30 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lass den Kuchen etwas abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Für Variationen kannst du andere Aromen wie Vanilleextrakt oder Mohn hinzufügen. Den Kuchen in Frischhaltefolie wickeln, um ihn länger frisch zu halten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 175
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
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